La liste des meilleurs restaurants aux sables d’Olonne en bord de mer ?

par | Nov 30, 2023 | GASTRONOMIE | 1 commentaire

Les sables d’Olonne regorgent de petits restaurants à découvrir, notamment en bord de mer afin de pouvoir profiter de la belle vue et de la plage. Dans cet article, nous allons vous présenter notre sélection des meilleurs restaurants situé au bord de la plage au Sables d’Olonne.

1. Restaurant Fleurs de Thym aux Sables d’Olonne

restaurant sable d'olonne bord de mer fleur de thyn
  • Adresse : 2 quai René Guiné 85100 LES SABLES D’OLONNE
  • Tél. : 02 51 32 00 51

Au cœur des Sables d’Olonne, le Restaurant Fleurs de Thym offre une expérience culinaire inoubliable, mêlant créativité et tradition.

Au Fleurs de Thym, chaque plat raconte une histoire, grâce à une cuisine inventive et riche en épices. Parmi les spécialités qui font la renommée du restaurant, la Sole meunière des Sables d’Olonne et le Tajine d’agneau à l’orientale se distinguent, promettant une explosion de saveurs en bouche. Bien que le menu enfant et les options de vin ne soient pas précisés, la diversité et la qualité des plats suggèrent une expérience adaptée à tous les palais.

Un cadre envoutant

Le Restaurant Fleurs de Thym ne se contente pas de ravir vos papilles ; il enchante également vos yeux. Avec sa terrasse paysagée et fleurie et une décoration intérieure unique, le restaurant offre un cadre à la fois élégant et chaleureux, parfait pour une escapade romantique ou un repas en famille.

Une offre gastronomique accessible

Concernant la gamme de prix, le restaurant propose des offres telles que le Menu de la St-Sylvestre à 98 € par personne, témoignant d’un excellent rapport qualité-prix. Cette accessibilité, combinée à la qualité des mets, fait du Fleurs de Thym un incontournable pour les gourmets et les amateurs de bonne cuisine.

2. Le restaurant les chardons

restaurant sable d'olonne bord de mer le chardon
  • Adresse : 6, Boulevard Lattre de Tassigny – 85180 Château d’Olonne  
  • Tel : 02 51 21 52 77

Le Restaurant Les Chardons vous accueille dans un cadre à la fois sobre et chaleureux, offrant une expérience culinaire inoubliable. Situé dans un emplacement privilégié, il offre une vue panoramique imprenable sur l’océan, créant une ambiance parfaite pour des repas romantiques, des réunions de famille, ou des dîners d’affaires.

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Une cuisine authentique et raffinée

le chardon menu carte

 La carte du Restaurant Les Chardons est une véritable célébration de la gastronomie. Avec une attention particulière portée à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients, chaque plat est une œuvre d’art culinaire. Voici un aperçu de ce que vous pouvez savourer :

  • Antipasti : Commencez votre repas avec une sélection d’entrées alléchantes, préparées avec des ingrédients frais et savoureux.
  • Pizza : Découvrez les pizzas authentiques cuites au feu de bois, avec une pâte maison réalisée à partir de farine bio et une sauce tomate bio, garantissant une expérience gustative unique.
  • Pasta : Les pâtes, faites maison avec de la farine biologique et des œufs de plein air, sont cuites à la minute et accompagnées de sauces et d’ingrédients soigneusement sélectionnés par le chef.
  • I Piatti : Pour ceux qui cherchent quelque chose de différent, le restaurant propose une sélection de plats gourmands, comme le risotto aux champignons, qui saura satisfaire toutes les envies.
  • Dolce : Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts faits maison, comme la pomme préparée de quatre façons différentes, offrant une finition parfaite à votre expérience culinaire.

Une expérience gastronomique inoubliable 

Au Restaurant Les Chardons, chaque repas est plus qu’un simple dîner, c’est une expérience gastronomique qui reste gravée dans la mémoire. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner romantique ou une célébration spéciale, le restaurant offre le cadre idéal pour rendre chaque occasion unique et mémorable.

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3. La Vita è Bella

restaurants aux sables d'olonne en bord de mer la vita è bella
  • LE RESTAURANT : 02.51.21.57.86
  • EMAIL : lavitaebella85100@gmail.com
  • INSTAGRAM : lavitaebella_ristorante_
  • FACEBOOK : La-vita-è-bella

Sur le pittoresque port des Sables d’Olonne, La Vita è Bella est plus qu’un restaurant, c’est une invitation à un voyage culinaire riche et authentique. Fondé en avril 2022 par Guillaume et Fanny, deux passionnés de gastronomie française et italienne, ce restaurant est le fruit d’une aventure passionnée et d’un savoir-faire acquis directement en Italie.

Guillaume, avec son expérience dans la restauration depuis 2006, et Fanny, forte de son parcours dans le commerce, ont uni leurs forces pour créer un espace où la cuisine italienne est célébrée dans toute sa splendeur. Leur formation auprès de chefs renommés en Italie et leur collaboration avec un chef de cuisine et pizzaïolo sicilien garantissent une expérience authentique et savoureuse.

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Une carte qui célèbre les saveurs de l’Italie

carte La Vita è Bella

La carte de La Vita è Bella est une ode à la cuisine italienne. Des antipasti comme la Burrata, servie avec roquette et tomates cerises, à 9€, aux pizzas traditionnelles et spéciales, chaque plat est une célébration des saveurs. Parmi les incontournables, la pizza Calabrese, avec sa sauce tomate, mozzarella fior di latte, nduja et ventricina picante, proposée à 16€, ou encore la pizza Vegetarienne, riche en légumes frais, également à 16€. Ces plats, à la fois authentiques et savoureux, reflètent l’engagement du restaurant envers une cuisine de qualité.

Des plats fait maison avec des produits locaux et italiens

L’engagement de La Vita è Bella envers la qualité se reflète dans leur choix de produits frais et locaux, ainsi que des ingrédients importés d’Italie. Chaque recette est pensée pour ravir les papilles et transporter les convives au cœur de l’Italie.

Un cadre chaleureux et accueillant

Le restaurant ne se contente pas de servir d’excellents plats, il offre également un cadre chaleureux et accueillant. Le « salon » de La Vita è Bella est l’endroit idéal pour se retrouver en famille ou entre amis, pour une expérience culinaire inoubliable.

Les Sables d’Olonne abritent des trésors gastronomiques qui promettent des expériences culinaires mémorables. Que ce soit au Restaurant Fleurs de Thym, au Restaurant Les Chardons, ou à La Vita è Bella, chaque établissement offre une escapade gustative unique pour les gourmets et les amateurs de bonne cuisine, cherchant à savourer des moments inoubliables dans un cadre enchanteur au bord de l’eau.

Sylvain-aubert-rédacteur-septime

A propos de l’auteur, Sylvain Aubert

Sylvain est un ancien chef cuisinier dans un restaurant étoilé à Bordeaux. En reconversion dans le secteur du tourisme, il prend plaisir à vous partager ses meilleurs conseils culinaires. Grâce à sa nouvelle expérience dans le tourisme, Sylvain voyage également beaucoup en France et à l’étranger et partage sur ce blog ses bons plans à visiter.

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