Quels sont les fruits et légumes en G ?

fruits et légumes en G

Les fruits et légumes en G regroupent des variétés souvent méconnues mais riches en saveurs et bienfaits. Parmi eux, des incontournables comme le gingembre, la grenade ou encore la goyave, mais aussi des options plus rares telles que le graviola ou le gac, un fruit asiatique. Ces produits offrent des atouts pour la cuisine et la santé. Vous découvrirez ici leurs particularités, où les trouver, et même comment en cultiver certains chez vous.

Quels sont les fruits et légumes commençant par la lettre G ?

fruits et légumes commençant par la lettre G
fruits et légumes commençant par la lettre G

Groseille

Originaire des régions tempérées d’Europe, la groseille pousse en été, offrant des petites baies acidulées parfaites pour les confitures. Elle préfère un sol bien drainé et une exposition ensoleillée.

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Grenade

Fruit emblématique des zones méditerranéennes et du Moyen-Orient, la grenade est disponible d’octobre à janvier. Son jus riche en antioxydants est très apprécié, tout comme ses graines croquantes.

Goyave

fruits et légumes en G Goyave
fruits et légumes en G Goyave

La goyave, originaire d’Amérique centrale, est un fruit tropical cultivé dans les régions chaudes. Elle est disponible toute l’année dans les zones tropicales et entre juin et septembre en Europe, via importation.

Graviola

Aussi appelé corossol, le graviola vient des Caraïbes et d’Amérique du Sud. Sa saison se concentre entre mai et août. Apprécié pour sa chair douce, il est souvent consommé en jus ou en desserts.

Gingembre

Le gingembre est un rhizome originaire d’Asie du Sud. Il se cultive toute l’année, mais il est récolté principalement en automne. Reconnu pour ses bienfaits digestifs, il s’intègre dans de nombreuses recettes.

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Griotte

fruits et légumes en G Griotte
fruits et légumes en G Griotte

Variété de cerise acidulée, la griotte est cultivée en Europe et en Asie. Sa récolte a lieu en juin et juillet. Elle est idéale pour les tartes, sirops et confitures.

Gac

Le gac, fruit exotique asiatique, provient des régions tropicales du Vietnam et de Thaïlande. Très riche en bêta-carotène, il est récolté entre novembre et janvier. Il est surtout utilisé dans les plats traditionnels.

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Guarana

Originaire du Brésil, le guarana est une baie énergétique récoltée entre septembre et novembre. On l’utilise principalement dans les boissons énergétiques ou sous forme de poudre.

Genévrier (baies)

Les baies de genévrier poussent dans les régions tempérées et sont récoltées à l’automne. Connues pour parfumer les plats et les boissons comme le gin, elles possèdent également des vertus médicinales.

Grapefruit (pamplemousse)

Le grapefruit, ou pamplemousse, est cultivé dans les zones subtropicales, notamment en Floride. Disponible toute l’année, il est très apprécié pour son jus rafraîchissant.

Garcinia

Garcinia
Garcinia

Le garcinia, fruit originaire d’Inde et d’Asie du Sud-Est, est utilisé pour ses propriétés coupe-faim naturelles. Sa récolte a lieu en fin d’été, et il est souvent consommé sous forme de suppléments.

Granadilla

La granadilla, fruit tropical d’Amérique latine, est une variété de fruit de la passion. Elle est disponible principalement en été et utilisée dans les desserts et jus.

Gourde amère

Connu aussi sous le nom de margose, la gourde amère est un légume tropical cultivé en Asie et en Afrique. Récoltée en été, elle est réputée pour ses bienfaits sur le diabète.

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Gombo (okra)

fruits et légumes en G Gombo
fruits et légumes en G Gombo

Le gombo, aussi appelé okra, est un légume originaire d’Afrique. Il est récolté de juin à septembre et souvent utilisé dans les plats mijotés ou les soupes.

Goudou

Fruit rare des zones tropicales, le goudou est cultivé en Afrique et en Asie. Peu connu, il est apprécié pour sa saveur sucrée et se récolte en fin d’année.

Où trouver des fruits et légumes commençant par G ?

Les marchés locaux proposent souvent des produits comme la groseille, le gingembre ou le gombo. Pour des variétés exotiques comme le gac ou le graviola, les magasins bio ou spécialisés sont les meilleures options. Les importateurs de fruits exotiques offrent également une large sélection, surtout en période de récolte.

Les fruits et légumes en G sont-ils faciles à cultiver chez soi ?

Certains produits comme le gingembre ou le gombo se cultivent facilement en pot ou dans un jardin. Le gingembre, par exemple, nécessite un sol riche et humide, tandis que le gombo prospère dans des climats chauds. Pour d’autres fruits comme la goyave ou la gourde amère, un espace extérieur avec un climat tropical est essentiel.